Descrizione

L’educazione del bambino ai cibi sani parte necessariamente dalle abitudini familiari. Con questo presupposto, il libro affronta i temi più importanti o frequenti che determinano un rapporto equilibrato dei bimbi con il cibo, da un punto di vista sia affettivo sia nutrizionale. È un supporto prezioso, ricco di informazioni, consigli concreti e proposte perché un gesto così naturale come nutrire i figli non diventi un impegno sfiancante. In primo luogo, l’autrice presenta un modo nuovo e naturale di condurre il passaggio da un’alimentazione al cento percento lattea a quella del resto della famiglia, valorizzando le competenze del bambino e la sua naturale curiosità, per orientarlo verso un percorso più facile e gioioso anche per chi si occupa di lui. Quindi via tabelle, prescrizioni, forzature e inganni.
La seconda parte poi è un invito a riflettere sulle implicazioni etiche, ecologiche e sanitarie che le nostre scelte alimentari hanno sulla salute e il benessere dei nostri figli, sul loro stile di vita, sulla qualità dell’ambiente in cui si troveranno a vivere. Dai consigli per un consumo sostenibile, alle informazioni circa le qualità dei nutrienti e delle principali categorie di alimenti, il libro istruisce su come guidare la famiglia verso una dieta naturale, sobria ed equa. La terza parte infine costituisce un vero e proprio ricettario familiare, con tante golose e nutrienti ricette, tutte collaudate, a partire dalle pappe riservate ai più piccini fino ai piatti invitanti e buoni per tutta la famiglia.

Conosci l’autore

Paola Negri

Paola Negri è mamma di quattro figli dai 6 ai 16 anni. È consulente professionale in allattamento con diploma IBCLC (International Board Certified Lactation Consultants) ed educatrice perinatale con percorso MIPA. Si occupa inoltre di tutela dell’alimentazione infantile operando all’interno della sezione italiana della Rete IBFAN (International Baby Food Action Network). Ha pubblicato articoli e libri su allattamento e alimentazione dei bambini. Per Urra è autrice del libro W la pappa! Dai cibi di transizione all’alimentazione adulta (2010).
 

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Extra

Dettagli

Marchio: 
URRA
Data d’uscita: 
Settembre, 2010
Collana: 
Urra
Pagine: 
384
Prezzo: 
15,00€
ISBN: 
9788850328918
Genere: 
Varia