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Il giro del mondo in 60 piatti VEG
Martino Beria

Il giro del mondo in 60 piatti VEG

Un viaggio vegano che è anche una riscoperta di sapori, tradizioni, culture diverse. Lo chef Martino Beria, punto di riferimento della gastronomia vegana in Italia, propone le sue rivisitazioni e il suo originale punto di vista sulle grandi cucine del mondo: Europa, Asia, America, Afri ...

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