Il cibo buono

C'è più gusto a nutrirsi bene

di Daniele Nucci, Antonella Viola

17,96 € 18,90 € -5%

C’è più gusto a nutrirsi bene, con cibi che fanno bene al corpo, alla mente e al Pianeta. Grazie a ingredienti facilmente reperibili, che costituiscono fra l’altro i cardini della Dieta Mediterranea, e a moltissimi consigli e informazioni utili, gli autori propongono un libro a metà strada fra saggio e ricettario, con un unico obiettivo in mente: il benessere della persona e la sostenibilità. Perché, al di là delle tante mode del momento, esiste un “cibo buono”, buono per noi e per chi ci sta accanto. Scopriamolo insieme.

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Daniele Nucci

Daniele Nucci è un dietista con Laurea Magistrale in Nutrizione Umana e ha un passato da cuoco professionista. Oggi è Ricercatore Sanitario all’Istituto Oncologico Veneto IRCCS di Padova, dove segue protocolli …

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Antonella Viola

Antonella Viola è scienziata, divulgatrice e professoressa ordinaria di Patologia generale presso il dipartimento di Scienze biomediche dell’Università di Padova. Con Feltrinelli ha pubblicato Danzare nella tempesta (2021), Il sesso è (quasi) tutto (2022) …

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  • Marchio: GRIBAUDO
  • Data d’uscita: Settembre, 2022
  • Collana: Salute e cibo
  • Pagine: 240
  • Prezzo: 17,96 €
  • ISBN: 9788858042540
  • Genere: Varia