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La manifestazione principale della malattia è sconvolgente: l'inedia volontaria che conduce a perdite ponderali catastrofiche; la terapia difficile, la guarigione incerta; i meccanismi patogenetici della malattia non ancora definiti. Eppure, l'anoressia mentale - una malattia che in passato era assai rara - oggi affligge un numero sempre crescente di adolescenti.
Hilde Bruch
Hilde Bruch (1904-1984), medico, professoressa emerita di psichiatria al Baylor College of Medicine di Houston, è considerata una delle massime autorità in campo mondiale negli studi sull’anoressia mentale. Ha scritto …
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