Descrizione

Un libro-taccuino perfetto per annotare le bottiglie indimenticabili e gli abbinamenti eccellenti, ma anche le emozioni, le esperienze sensoriali e i pensieri legati al mondo del vino. E poi le informazioni fondamentali sulla degustazione, sull’acquisto, sulla classificazione, su “come si fa” il vino e molto altro. Il tutto raccontato da un giornalista e autore che da sempre narra l’enologia con competenza e passione. «Il vino è un liquido magico e mutevole, frutto di una combinazione alchemica tra la terra, il cielo e il lavoro dell’uomo. È lirica e scienza al tempo stesso (noi preferiamo la poesia alla matematica), è suggestione e conoscenza.»

Conosci l’autore

Marco Pozzali

Marco Pozzali scrittore, giornalista professionista e sommelier, Marco Pozzali è stato caporedattore e condirettore di riviste a diffusione nazionale di enogastronomia, ha realizzato gli abbinamenti vino-cibo per numerose collane di libri sia per la libreria che in allegato ai principali quotidiani nazionali. È autore e coautore di alcuni titoli di successo sul vino come: Grandi Vini di piccole cantine, Vini d’Autore - le 111 migliori etichette d’Italia, l’Enciclopedia del Vino, Grandi Vini d’Italia, Storie di vino e cucina, incontri e racconti a tavola con venti produttori italiani. Ha pubblicato anche per la narrativa e la poesia. Oltre alla scrittura, lavora per una distribuzione di vini francesi in Italia.

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Extra

Dettagli

Marchio: 
GRIBAUDO
Data d’uscita: 
Novembre, 2019
Collana: 
Passioni
Pagine: 
168
Prezzo: 
16,90€
ISBN: 
9788858025260
Genere: 
Varia