Descrizione

Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d’Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel… Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.

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Dettagli

Marchio: 
GRIBAUDO
Data d’uscita: 
Gennaio, 2022
Collana: 
Sapori e fantasia
Pagine: 
144
Prezzo: 
7,90€
ISBN: 
9788858015285
Genere: 
Varia