Descrizione

Assaporate tutto il gusto della cucina di mare e di lago in 250 ricette: dai grandi classici agli accostamenti più originali, dai piatti della tradizione alle nuove tendenze. Scoprite come ottenere facilmente il meglio da pesce, crostacei e molluschi con tante proposte per tutte le occasioni, che si tratti di un pranzo veloce e leggero o della cena più raffinata: dalle capesante agli aromi alla mousse di tonno, dalla pasta con le sarde al sanpietro in salsa di funghi e cetrioli, dalla zuppa di moscardini al curry di cozze.

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  • Assaporate tutto il gusto della cucina di mare e di lago in 250 ricette.

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Dettagli

Marchio: 
GRIBAUDO
Data d’uscita: 
Giugno, 2017
Collana: 
Ricettari pratici
Pagine: 
360
Prezzo: 
6,90€
ISBN: 
9788858017708
Genere: 
Varia