Descrizione
Oltre 150 schede che illustrano le principali varietà commestibili, tossiche, sospette o non commestibili. Con un colore per ogni categoria, e fotografie sempre chiare e dettagliate, sarà semplicissimo riconoscerle tutte. Il glossario spiega i termini difficili, per non avere mai dubbi. Dall’antipasto al piatto unico, più di 50 ricette per interi menu a tema.
Il libro definitivo, pensato per i moltissimi appassionati del variegato mondo dei funghi: per chi ama cercarli e raccoglierli, e per chi preferisce cucinarli o gustarli nei modi più svariati.
Conosci l’autore
AA. VV.
Extra
Dettagli
- Marchio:
- GRIBAUDO
- Data d’uscita:
- Agosto, 2020
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Pagine:
- 288
- Prezzo:
- 19,90€
- ISBN:
- 9788858027899
- Genere:
- Varia
