I sapori dimenticati - puntata 1
13 Novembre 2017
Simona Recanatini e Sonia Sassi, autrici di "I sapori dimenticati", edizioni Gribaudo, presentano il loro libro a puntate.
I sapori dimenticati di Simona Recanatini, Sonia Sassi
Timo, fiori di sambuco, tarassaco, rosolio, chiodi di garofano. Ma anche fichi secchi, pinoli, capperi, protagonisti di innumerevoli classici della cucina regionale. Più di 100 ricette con erbe di campo, spezie, odori e anche certi liquori che ci accompagnano dall’infanzia e che s…
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