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Emma Thomson è una scrittrice di viaggi freelance pluripremiata e un membro della British Guild of Travel Writers. Vive ad Aalst, in Belgio, e scrive di questa nazione per riviste, giornali ed editori internazionali (sia su carta sia online); in qualità di profonda conoscitrice del paese è interrogata regolarmente su ogni particolarità belga, da dove comprare le migliori patatine fino a quale sia l’hotel più alla moda.