Libri

Sushi
Jiro Ono

Sushi

«Il sushi è un piatto la cui semplice preparazione non è forse battuta da nessun altro piatto al mondo. È la pura combinazione di riso con pesce o crostacei. Ma, proprio per questa ragione, non v’è alcuna falsifi cazione e soltanto i veri maestri riesco ...

Scopri di più >>