Chicken Adobo da “Cucina vegetale che spacca”
29 Novembre 2023
Una nuova ricetta, ispirata dalla cultura gastronomica delle Filippine, tratta dal libro "Cucina vegetale che spacca".
Cucina vegetale che spacca di Annalisa Chessa
«Il ragù vegano è il mio “punto zero”. Essendo uno dei miei piatti preferiti – o, meglio, la lasagna alla bolognese è uno dei miei piatti preferiti –, è la prima ricetta che ho provato a veganizzare quando sono diventata vegana. Non volevo rinunciare…
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