Sergio Staino: Il buon cibo e la terra salveranno il mondo
‟Lo sai”, mi dice un dirigente della Regione Lazio presente all'Assise, ‟solo nella nostra regione, in questi ultimi anni, abbiamo perso diecimila ettari coltivati a grano duro. Questo perché l'Europa finanzia i proprietari di terre destinati a grano indipendentemente dal fatto che lo producano o non lo producano. E molti di loro preferiscono prendere i soldi senza produrre nulla. così noi, poi, dobbiamo importare grano dal Canada, magari anche radioattivo”. È un concetto che, con altri esempi, esprime dal palco anche la rappresentante del Mali, ex ministro della Cultura del suo paese. Ed è anche uno dei tanti problemi che minacciano le sorti della futura agricoltura, uno dei tanti che la associazione Slow Food ha incontrato sul suo ventennale cammino. All'inizio nessuno ci pensava, neanche Carlo Petrini, fondatore e leader ‟maximo” sia di Slow Food che di Terra Madre. L'intuizione su cui Carlo si muoveva allora era l'affermazione del diritto delle classi popolari a mangiare bene: non l'accesso a i cibi di lusso, che potevamo anche ignorare, ma l'impedire che sapori e qualità del cibo popolare, sapientemente elaborati da generazioni, venissero distrutti o stravolti da una cinica economia sensibile solo ai profitti.
L’ampliamento e l'approfondimento dei problemi legati alla alimentazione sono maturati via via tra i soci Slow Food, nel corso di questi vent'anni, per arrivare alla conclusione ben sintetizzata dalla frase di Petrini: ‟Per un cibo buono, pulito e giusto”. Ciò significa che non ha senso parlare della bontà di un cibo se la si distacca dagli altri due obbiettivi: ‟pulito” perché il buono non lo si può ottenere a spese dell'ambiente e ‟giusto” perché il buono non nasca a prezzo di sfruttamento e sofferenza.
‟È disumano”, ha sottolineato Petrini nel suo discorso inaugurale, ‟che in Italia si rendano schiavi lavoratori stranieri per produrre pomodori o che nella verde California la riscoperta della agricoltura biologica venga fatta rendendo schiavi migliaia di contadini messicani”.
Questi concetti sono stati più volte espressi, sotto lo sguardo attento del presidente della Repubblica, calorosamente salutato dalle 148 delegazioni di comunità agricole di tutto il mondo lì presenti. ‟Sono orgoglioso”, ha detto Petrini rivolgendosi a Napolitano e alla signora Clio, ‟di vivere in un Paese il cui Presidente ascolta la voce degli umili, dei contadini di tutta la Terra”. E i contadini di tutta la terra, accolti fraternamente da tantissime famiglie piemontesi lavoreranno per cinque giorni al fianco di 600 cuochi e 250 docenti universitari. Da questo dialogo riparte il sogno di Petrini: una grande rete di lavoro e conoscenza che aiuti i giovani di tutto il mondo a riscoprire la madre Terra, la fatica e la gioia di farla produrre, come possibile e unica ancora di salvezza di questo nostro pianeta.
Sergio Staino
Sergio Staino, nato a Piancastagnaio nel 1940, laureato in Architettura, disegnatore satirico il cui personaggio più famoso, Bobo, è nato sulle pagine di “Linus” nel 1979, ha collaborato con “l’Unità”, …
Autori E Autrici Al Salone Del Libro Di Torino 2024
Il polo editoriale Feltrinelli, con le sue case editrici, Giangiacomo Feltrinelli editore, Feltrinelli Gramma, SEM, Gribaudo, Marsilio e Sonzogno sarà protagonista al Salone del Libro di Torino 2024. Il debutto di Gramma, lo svelamento dell’identità di Nicolas Barreau, l’autore cinese Yu Hua, il primo libro di Francesca Fagnani, uno spettacolo da Abel di Alessandro Baricco, i 25 anni di Feltrinelli Kids, la presentazione del Premio Cesare De Michelis per l’editoria e tantissimi autrici e autori.
Il 25 aprile, spartiacque nella Storia d’Italia, nelle parole di Maurizio Maggiani
Maurizio Maggiani, autore del libro La memoria e la lotta, ribadisce l’importanza della Festa della Liberazione del 25 aprile e del ricordo della nostra Storia politica come responsabilità civile.
Il video sul libro di Maggiani è diretto da una giovanissima regista
È Anna Balducci, nata nel 2002, la regista del video su La memoria e la lotta di Maurizio Maggiani. Le sue parole.
La destra attacca il Premio Strega per il romanzo di Mira su Acca Larentia
Valentina Mira, autrice del romanzo Dalla stessa parte mi troverai, nella dozzina dei libri finalisti al premio Strega 2024, è stata attaccata dalla destra con l’accusa di revisionismo sul caso Acca Larentia.
Giornata Mondiale della Poesia: l’amore nel corso dei secoli
La Giornata Mondiale della Poesia, è stata scelta dall'UNESCO nel 1999 con l'intento di riconoscere e promuovere il genere poetico, spesso trascurato o poco presente sugli scaffali delle librerie. In Italia, si contano sulle dita di una mano gli editori che continuano a credere nell'importanza di pubblicare raccolte poetiche e fra questi rappresenta un unicum Crocetti, che ha recentemente portato in libreria un volume che raccoglie le più belle poesie d’amore della storia curata da Massimo Recalcati e Nicola Crocetti.
Lezione sul Western: Alessandro Baricco e Tito Faraci presentano Abel
Lezione sul Western (un omaggio ad Abel Crow): questo il titolo dell’evento in cui Alessandro Baricco presenta il proprio ultimo romanzo nella suggestiva cornice della Sala Grande del Teatro Franco Parenti di Milano (via Pier Lombardo 14), alle ore 20.45 di lunedì 18 marzo 2024.
Acca Larentia. "Dalla stessa parte mi troverai". Un libro e un podcast per SEM
Ogni 7 gennaio, dal 1978, in una strada del quartiere Appio Latino, a Roma, va in scena la lugubre liturgia della memoria per la destra oltranzista. Ogni 7 gennaio, in via Acca Larentia, una selva di braccia tese, accompagnate dall’urlo «Presente!», ricorda i camerati caduti quel giorno d’inverno di quarantacinque anni fa.
"Per dieci minuti" diventa un film
Il libro di Chiara Gamberale, Per dieci minuti, diventa un film. Al cinema dal 25 gennaio.
Al cinema con Francesca Fiore e Sarah Malnierich (@Mammadimerda)
Le bad influencer più amate dalle donne ti invitano al cinema per vedere il film Ricomincio da me, con Camille Cottin. Dal 28 dicembre nelle sale distribuito da Wanted Cinema.
Audiorecensione di Radio3 su 'Ognuno per sé e Dio contro tutti' di W. Herzog
La trasmissione "Qui comincia" di RAI Radio3 - con Attilio Scarpellini, scelte musicali e regia di Ennio Speranza - ha fatto una lunga recensione dell'autobiografia del celebre regista. Ascolta!
Guerra Israele-Hamas: Blinken a Netanyahu «Bisogna evitare altri danni ai civili di Gaza»
“Sarebbe imperdonabile non arrivare adesso a un cessate il fuoco totale e alla fine dell'assedio” (Medici senza Frontiere).
Matteo Messina Denaro, l'ultimo stragista di Cosa Nostra
La malattia l’ha sopraffatto, Matteo Messina Denaro è morto in carcere nove mesi dopo l’arresto, stroncato da un tumore. I suoi misteri sono oggi la chiave per proseguire l’impegno contro la mafia, lo scrive il protagonista dell’indagine che ha portato alla cattura del padrino trapanese, Maurizio de Lucia, il procuratore di Palermo, che ha firmato con l’inviato di Repubblica Salvo Palazzolo un prezioso racconto sul mafioso delle stragi e delle complicità. La cattura.
Giorgio Napolitano, convinto difensore dell’europeismo
Si è spento a 98 anni Giorgio Napolitano, per due volte Presidente della Repubblica, che nel corso del suo lungo mandato aveva dedicato grande attenzione alle relazioni internazionali e sostenuto l'indispensabilità dell'Unione europea.
Alessandro Baricco porta in scena l’antica Grecia
Nel nuovo spettacolo teatrale Tucidide Atene contro Melo, Alessandro Baricco racconta un’antica Grecia sempre più contemporanea, capace di mostrarci come in uno specchio i problemi del nostro presente.
Per dieci minuti… dieci anni dopo con Chiara Gamberale
A dieci anni dall’uscita, un libro per ritrovarsi e riprendere in mano la propria vita: Per dieci minuti torna in una nuova edizione arricchita dalla prefazione dell’autrice e dalle storie dei lettori cui ha cambiato l’esistenza. Per festeggiare questi dieci anni Chiara Gamberale incontra i lettori in un appuntamento speciale al The Sanctuary a Roma lunedì 19 giugno alle 19.
Valeria Parrella vince il Premio Letterario Internazionale Mondello
Valeria Parrella, con La fortuna edito da Feltrinelli, vince la 49a edizione del Premio Letterario Internazionale Mondello.
Alessandro Baricco annuncia il suo nuovo romanzo
In occasione dell’edizione 2023 del Salone del libro di Torino, Alessandro Baricco ha annunciato di aver ultimato il proprio ultimo romanzo, “un western metafisico”.
"Fratellino": il libro che il Papa ha regalato ai vescovi italiani
Fratellino: il libro consigliato da Papa Francesco.
Rosella Postorino guida la cinquina del Premio Strega
Finalmente svelati i finalisti della 77esima edizione del premio Strega. A guidare la cinquina Rosella Postorino con il romanzo Mi limitavo ad amare te.
Trust di Hernan Diaz vince il Premio Pulitzer per la Narrativa 2023
Il libro vincitore del Premio Pulitzer per la Narrativa 2023 è Trust di Hernan Diaz, un romanzo senza eguali per originalità su talento, verità e percezione, edito Feltrinelli.