La cucina è il suo mestiere ma anche e soprattutto la sua passione. Allan Bay, scrittore, docente universitario e curatore di varie rubriche legate alla cucina (tra cui anche un podcast di grande successo) si racconta.

Allan Bay

Allan Bay è nato a Milano nel 1949. Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per …